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《食品安全衛生管理法》修正草案

2026-08-12
行政院通過《食品安全衛生管理法》修正草案,多方把關,食在安心。

六大修正要點:
  1. 升級應變機制:重大食安事件可成立「中央食品安全事件指揮中心」。
  2. 強化通報管理:肉品業者及實驗室需24小時內通報,延遲通報加重處罰。
  3. 完善驗證制度:驗證機構可現場抽樣,強化二級驗證把關。
  4. 防杜規避裁罰:主管機關得免供擔保申請法院假扣押。
  5. 健全下架機制:明訂下架、預防性下架及重新上架規範。
  6. 強化網路管理:加強網路平台管理責任及輸入食品許可文件揭露。

相關資訊請見行政院新聞

政院通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正草案 強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理
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最後修改時間:2026-08-12